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【凉拌大头菜】

来源:网络  编辑:天天自学    发布时间:2017-04-14    共人阅读   我要投稿

大头菜中含有丰富的食物纤维,它能促进肠道的蠕动,进而缩短粪便在肠道中的停留时间,帮助排出毒素。所以多吃大头菜可以起到减肥美容的功效,那么凉拌大头菜的做法又有哪些呢!

 凉拌大头菜怎么做

芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。下面就和美食网小编一起来看看凉拌大头菜的做法吧。材料主料:大头菜300g。

 凉拌大头菜怎么做

辅料:老醋适量,天天自学天天在线,小红辣椒1个,盐适量,味精适量,白糖适量,味极鲜适量。

1、大头菜切成细丝,锅里放热水烧开后,把大头放入焯半分钟即可

2、捞出来拧开水分,放在盘子里

 凉拌大头菜怎么做

3、放入小红辣椒,白糖,味极鲜,盐,味精

4、油烧热后,倒入铁盆里,最后再放入山西老醋

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